Vietnam Enghlish Japan Lao
Ứng dụng hóa chất
Thống kê truy cập
Online : 15
Lượt truy cập 4057580
Tin tức
- Bài 437: Hóa Chất Acid Lactic

Công Thức Hóa Học : C3H6O3

Hàm lượng hóa chất : 88%

Xuất xứ : Thái Lan, Trung Quốc

Đóng gói : 25Kg/1Can

Tên gọi khác Acid Lactic : Acid Sữa, Axit Sữa, Lactic Acid, Lactic Axit, Hydroxy Propionic Acid, Hydroxypropionic Acid …

Hóa Chất Acid Lactic – Axit Lactic

 

Ngoại quan : dạng nước có màu vàng hoặc trắng trong suốt

 

Acid Lactic hay axít sữa là chất lỏng màu vàng nhạt. Đây là một hợp chất hóa học đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh hóa. Nó có một nhóm hydroxyl đứng gần nhóm carboxyl nên nó là một axít alpha hydroxy (AHA).

 

Acid lactic được sử dụng vào năm 1780, do nhà toán học người Thụy Điển Carl Scheele phát hiện ra từ chất lên men của sữa bò. Sự lên men này là do nhóm vi sinh vật đặc biệt, nhóm này được đặt tên là vi khuẩn Lactic. Vào năm 1878, nam tước Josph Lister người Anh lần đầu tiên phân lập được vi khuẩn Lactic được mang tên Bacterium lactis. Từ đó đến nay, có rất nhiều phương pháp để phân lập vi khuẩn Lactic.

 

Acid Lactic được dùng cho nhiều mục đích thương mại. Nó được thêm vào thực phẩm và đồ uống như một chất gia vị và chất bảo quản. Đôi khi nó được sử dụng trong ngành công nghiệp thuốc nhuộm và ngành công nghiệp da. Nó được sử dụng trong cả giai đoạn chuẩn bị và trong quá trình thuộc da. Ngoài ra , Acid Lactic được dùng như một chất điều chỉnh độ pH.

 

Acid Lactic như là một monomer sản xuất ra axit polylactic (PLA), để đưa vào ứng dụng sản xuất nhựa tự phân hủy sinh học. Loại nhựa này là một lựa chọn tốt, để thay thế nhựa truyền thống sản xuất từ dầu khí do khí thải thấp của carbon dioxide. Quá trình thường được sử dụng trong sản xuất axit lactic là thông qua quá trình lên men, và sau này có được polylactic acid trong quá trình trùng hợp.

 

Axít lactic đóng vai trò quan trọng, trong ngành phụ gia thực phẩm. Nó được ứng dụng trong việc sản xuất bánh mì, đồ uống, đồ hộp, sản phẩm từ sữa, salad … Nó cũng có thể thay thế hóa chất axit citric trong ngành bánh kẹo. Trong chăn nuôi gia súc, Axít lactic được sử dụng để ủ chua thức ăn. Việc ủ chua này, rất cần thiết với các trang trại chăn nuôi. Nếu thức ăn gia súc mang phơi nắng, sẽ bị giảm 50% giá trị của dinh dưỡng. Nhưng nếu dùng phương pháp ủ chua, thì sẽ mất đi chỉ 10% dinh dưỡng.

 

Acid Lactic – Axit Lactic được ứng dụng trong ngành nghề :

Phụ gia thực phẩm, Chất bảo quản, Phụ gia thức ăn gia súc …

 

CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU HÓA CHẤT TRẦN TIẾN 

Điện Thoại : 0983 838 250 - Email : trantienchemicals@gmail.com 

Email Giám Đốc Kinh Doanh vui lòng alo Ms Thủy

MST : 0312284043 - Ngày Cấp 19/05/2013 - Nơi Cấp : Sở Kế Hoạch Đầu Tư

Người đại diện : Trần Như Thủy

 

Ms Thủy 0983 838 250 , 016 525 900 98 Copyright@2013   DMCA.com Protection Status                                                                                                         

Contact
Close
Liên hệ
Họ và tên: *
 
Điện thoại: *
 
Mail: *
 
Chủ đề: *
 
Nội dung: *